江西加强现制现售奶茶果蔬汁监管

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2018-10-27

江西加强现制现售奶茶果蔬汁监管【】7月1日记者获悉,针对部分店使用过期、卫生条件差、虚假宣传等问题,省食品药品监管局下发通知,要求各地有关部门加强现制现售奶茶、果蔬汁监督管理,保证。

通知指出,各地要督促饮品店严格按照《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》要求,规范饮品制售行为。 从业人员要取得健康证明,穿戴清洁的工作衣帽,保持个人卫生和手部清洁。

采购的鲜奶、、植脂末、茶粉、茶包、水果、蔬菜、、糖浆、食品、一次性杯具和吸管等原辅料要符合国家食品安全标准。

贮存、运输和盛放原料的容器应安全、无害,使用前应洗净、消毒,保持清洁。 购进使用的洗涤剂、消毒剂应对人体安全、无害。

制作食用冰、奶茶、果蔬汁的水,是符合国家标准规定的生活。 用于加工制作果蔬汁的水果、蔬菜应新鲜安全并清洗干净。 禁止使用腐败变质的水果、蔬菜以及超过保质期的果酱、糖浆等原辅料加工制作饮品。 责任编辑:陈婕婕。